本文摘要：1张图片“小麻球外焦里糯，很爱吃这个，听闻早餐铺子特了泡打粉，拒绝接受添加剂，不能自己做到了。

1张图片“小麻球外焦里糯，很爱吃这个，听闻早餐铺子特了泡打粉，拒绝接受添加剂，不能自己做到了。” 食材明细主料糯米粉200克辅料白砂糖50克白芝麻适度温水80ml甜味口味炸工艺一小时耗时普通可玩性质地梨小麻球的作法步骤1原料 简箪白糯米粉 白砂糖 白芝麻 温水。2白砂糖放在红糯米粉里面。3加热均匀分布。

4特温水，转圈放入。5搅成絮装。

6开始用手揉面。7充份烫烘，垫上保鲜膜，肿胀30分钟。8肿胀好的粉团滚茁壮条。

9小块15克一个的小剂子。10滚圆，涂点水。11在白芝麻里滚滚，搓搓略为把白芝麻压实。12依序全部作好。

13锅里特适度简箪花生油。14油温7成热放进麻球，重点来了，如何构成空心。麻球略为下潜，用漏勺压扁，力个几次就能构成空心咯。15炸伤至表面金黄，沥干油出有锅。

16趁热不吃，外焦里糯哦。小窍门重点来了，如何构成空心。麻球略为下潜，用漏勺压扁，力个几次就能构成空心咯。

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